Parmigiano Reggiano Bio Il nostro Parmigiano Reggiano biologico è il fiore all’occhiello della nostra produzione casearia. Realizzato con latte fresco biologico e stagionato per un minimo di 12 mesi, questo formaggio offre un sapore intenso e complesso, con una consistenza granulosa e friabile. È perfetto per essere grattugiato su pasta, risotti o per essere gustato da solo.

Caciotta Bio La nostra Caciotta Bio è un formaggio morbido e gustoso, prodotto con latte biologico fresco della fattoria. Dal sapore delicato e naturale, è ideale da gustare da sola, su pane o in tante ricette creative.

Yogurt Il nostro yogurt biologico è cremoso e ricco di sapore, ottenuto da latte fresco pastorizzato e fermenti naturali. È un’ottima scelta per una colazione sana o come spuntino leggero. Disponibile in diverse varianti, è perfetto per essere gustato al naturale o arricchito con frutta e cereali.

Latte Pastorizzato Intero Il latte pastorizzato intero della nostra fattoria conserva tutte le proprietà nutrizionali e il gusto autentico del latte fresco. Senza conservanti o additivi, è ideale per essere utilizzato in cucina o come bevanda quotidiana.

Stracchino e Ricotta Il nostro stracchino e la ricotta sono prodotti freschi e biologici, caratterizzati da una consistenza morbida e un sapore delicato. Perfetti per essere utilizzati in antipasti, primi piatti o come condimento per le verdure.

Burro Il burro biologico della Fattoria Belloni e Boccacci è realizzato con latte di alta qualità e lavorato con metodi tradizionali. Con una consistenza vellutata e un sapore ricco, è ideale per cucinare o spalmare su pane fresco.

Cremino di Parmigiano e Panna Cotta Il cremino di Parmigiano è una deliziosa specialità che combina il gusto intenso del Parmigiano Reggiano con una consistenza cremosa. La panna cotta, dolce e delicata, è preparata con ingredienti biologici per offrire un dessert raffinato e gustoso.

Carne di Bovino Biologica La nostra carne di bovino biologica è il risultato di un allevamento attento e rispettoso dell’ambiente. Offriamo tagli freschi come fiorentine, costate, cotolette, hamburger, macinato, spezzatino, brasato e bollito. Ogni pezzo di carne è selezionato con cura per garantire qualità e sapore eccellenti.

Presso la nostra fattoria a Bardi, puoi trovare questi prodotti freschi e autentici, frutto del nostro impegno per una produzione biologica di alta qualità. Passa a trovarci e scopri la differenza di una filiera corta e sostenibile!